його додають в супи, запіканки, салати, з нього роблять самостійні страви. Але серед безлічі рецептів особливе місце займають ідеї з приготування гарнірів-в більшості своїй прості і невигадливі, але в залежності від виконання, тим не менш, вони можуть стати ідеальним доповненням головного частування. Тримати на кухні прозапас цей універсальний продукт зручно, адже якщо виникає необхідність приготувати щось ситне, що в той же час буде гармонійно узгоджуватися за смаком з основним, то гарантовано виручать рецепти гарніру з рису.
П'ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах:
| Продукт | калорій ккал в 100г | Білки г в 100г | Жири г в 100г | Вуглеводи г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Рис | 344 | 6.7 | 0.7 | 78.9 |
| Цибуля ріпчаста | 41 | 1.4 | 0 | 10.4 |
| морква | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| вершкове масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| болгарський перець | 27 | 1.3 | 0 | 5.7 |
у відповідному розділі можна знайти рекомендації з приготування класичних, широко відомих страв або авторські ідеї, в яких умілі кулінари комбінують різні техніки, вдосконалюють кулінарні рішення за допомогою приправ, овочів, соусів. З рисом легко експериментувати саме завдяки тому, що він добре поєднується і з м'ясом, і з рибою, і з овочами, не кажучи вже про різноманітність спецій.