створити справжній шедевр кулінарії можна з будь-яких продуктів, які знайдуться в холодильнику. Рецепти салатів з майонезом дозволять господині приготувати до святкового столу незвичайні і неймовірно смачні частування. Олів'є, оселедець під шубою, Мімоза, традиційний салатик з крабовими паличками і консервованою кукурудзою – без додавання майонезу тут не обійтися. Майонез ідеально поєднується практично з усіма продуктами: грибами, картоплею, буряком, морквою, капустою, помідорчиками і огірками, м'ясом, птицею, рибою і морепродуктами.
П'ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах:
| Продукт | калорій ккал в 100г | Білки г в 100г | Жири г в 100г | Вуглеводи г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| яйця | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| твердий сир | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
| морква | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| огірки | 15 | 0.8 | 0.1 | 2.6 |
| картопля | 80 | 2 | 0.4 | 18.1 |
це дозволяє використовувати постійно нові складові і дивувати домашніх апетитними і смачними стравами хоч кожен день. Соус для заправки краще приготувати самостійно. Так можна бути впевненим в його свіжості і відсутності шкідливих добавок. Це дуже просто: достатньо змішати рослинне масло, оцет, яєчний жовток і гірчицю, ретельно все збити до пишності і приправити сіллю. Від домашньої заправки смак страви тільки покращиться.