у професійної кухарки в підвалі можна було відшукати дійсно джерело різних баночок з варенням, компотами і разносолами.
Сьогодні рецепти домашніх заготовок все так само актуальні, як і багато років тому, адже це чудовий спосіб забезпечити сім'ю смачною і корисною їжею з натуральних продуктів. При цьому не варто забувати про істотну економію, яка досягається за рахунок власного засолу огірочків і томатів. Найширше розмаїття кулінарних рецептур, порад і підказок дозволяє навіть молодий і недосвідченої господині підібрати оптимальний варіант приготування власних заготовок на зиму.
Як приготувати маринади, соління, заправки, компоти, варення, пікантні закуски і солодкі джеми? Це питання гостро стоїть саме влітку, коли велика кількість фруктів, овочів і ягід досягає свого піку. Восени багатьох цікавить, як засолити гриби і зробити квашену капусту. Господарі, які тримають худобу і птицю, безсумнівно шукають рецепти тушонки в домашніх умовах, а любителі риболовлі будуть раді дізнатися, як закатати під кришку спійманого карася.
Додаткові категорії Пошук по категорії "Домашні заготовки"
Популярні рецепти
-
Вишневе варення з агар агаром -
Сироїжки мариновані на зиму -
Сиров'ялена ковбаса в домашніх умовах -
Тушонка з курки в духовці -
Тушонка зі свинячої голови -
Тушонка в мультиварці скороварці -
Конфітюр з чорної смородини -
Огірки з аспірином на зиму в банку -
Балик зі свинини в домашніх умовах -
Варення з ірги на зиму п'ятихвилинка -
Тушонка в мультиварці зі свинини -
Щука маринована з цибулею
162 ккал
9 годин
Пікантна і незвичайна закуска, ароматна, смачна заготовка! Надія автор рецепта
99 ккал
12 годин15 хвилин
Делікатесна холодна закуска з філе червоної риби. Це не тільки слабосолона форель.
154 ккал
1 година
Особливо знатні ласуни будуть в захваті від цього рецепта! Дар'я ☼ автор рецепта
189 ккал
1 день5 годин
Яскраве, красиве ласощі з бурштинових ранеток на зиму! Варення з ранеток на зиму - дуже
133 ккал
1 година
Компоти-відмінна заготовка на зиму, смачно і корисно! Компот з яблук Ранеток дуже ароматний
47 ккал
12 днів45 хвилин
Якщо любиш мочені яблука, спробуй цей спосіб приготування! Мочені яблука-це смак
231 ккал
30 хвилин
Цей смак подобається навіть самим примхливим дітям! кракозябелька автор рецепта
32 ккал
7 днів
Рецепт солодких і соковитих помідорів порадує кожного члена сім'ї! Рецепт знайшла в
162 ккал
1 день19 годин10 хвилин
Екзотичне варення! Дивуй рідних і друзів!
22 ккал
1 день1 година
Заготуй черрі на зиму, точно не пошкодуєш! Черрі у власному соку дуже просто приготувати на
380 ккал
30 хвилин
Відмінна проста заготовка на будь-який випадок. Дар'я ☼ автор рецепта
175 ккал
1 година
Рецепт ідеального варення з секретним інгредієнтом-пробуй! Вишневе варення з желирующим
156 ккал
30 хвилин
Незвичайно корисне варення з приємним насиченим смаком. Легкість приготування Дуже смачне
239 ккал
25 хвилин
Корисний і смачний десерт догодить і дитині і дорослому, особливо взимку. Легкість
9 ккал
20 хвилин
Найпростіший, легкий і швидкий, на швидку руку! Консервований на зиму щавель
14 ккал
50 хвилин
Проста, але дуже смачна і корисна заготівля з помідорів на зиму! Звичайними маринованими
47 ккал
1 день1 година15 хвилин
Вітамінний напій на зиму для твоєї родини! Не пропустіть можливість, не полінуйтеся,
29 ккал
30 днів1 година
Блюдо, знайоме з дитинства. Дуже смачно!
99 ккал
1 година30 хвилин
Така дивовижно смачна овочева ікра ніколи не набридне! Мені сподобалося те, що цю ікру можна
187 ккал
4 години
Простий рецепт шалено смачного варення! Діткам дуже сподобається!
203 ккал
2 дні40 хвилин
Смачне і дуже красиве варення з мінімуму інгредієнтів! Спробуйте!
25 ккал
7 днів15 хвилин
Засолювання в бочці дозволяє заготовити на зиму солідний запас продуктів. Засолка кавунів в
37 ккал
25 хвилин
Компот з ранеток подойтет для Ваших діток. У такий компот з ранеток на зиму непогано додавати
146 ккал
8 годин
Це справжня знахідка для кожної господині! Фаршировані перці з рисом і фаршем на зиму -
203 ккал
20 хвилин
Швидке, смачне і корисне варення з чорноплідної горобини! Чорноплідна горобина відома
65 ккал
45 днів12 годин15 хвилин
Вбирає кожен промінчик сонця і дарує море позитивних емоцій! Lubov♀ автор рецепта
23 ккал
25 хвилин
Відмінний метод заготівлі овочів на зиму в домашніх умовах! Заморожені кабачки зберігають
15 ккал
3 дні1 година
Проста і смачна закуска з капусти на зиму! Солона капуста одна з популярних заготовок на зиму.
208 ккал
2 години10 хвилин
Таке варення - просто супер ласощі для твоїх домашніх! Варення з кавунових кірочок допоможе
42 ккал
15 хвилин
Заморожена слива для ідеальної випічки та напоїв! У сезон врожаю, заготовлена таким чином
21 ккал
12 годин40 хвилин
Дуже смачні, корисні, пікантні, ароматні, хрусткі! Мариновані кабачки часточками на зиму
48 ккал
4 дні
Оселедець, засолена в домашньому розсолі-смачна закуска! Відкрию вам простий і ефективний
21 ккал
1 година30 хвилин
Виходять огірочки дуже смачними і хрусткими. Ділюся прекрасним рецептом заготовки
46 ккал
1 година30 хвилин
Подбай про дітей - приготуй вітамінні ласощі на зиму! Я вже тричі мама, тому достовірно знаю
29 ккал
3 дні
Хрустка і соковита квашена капуста за старовинним рецептом. Таку капусту нескладно
33 ккал
6 днів40 хвилин
Смачна заготівля з капусти з яблуками на зиму! У нашій країні квашена капуста особливо
32 ккал
20 хвилин
Супер безвідходна заготівля кропу. Круглий рік як свіжий!
