по консистенції лікер можна порівняти з сиропом, хоча до солодощі сиропу лікеру далеко (і це добре)). Відсоток етилового спирту в лікері не перевищує 40 одиниць. Зазвичай це 15 відсотків. Вважається, що своїм народженням лікер зобов'язаний середньовічним алхімікам, які мріяли будь-що відшукати рецепт еліксиру життя. Саме в ті далекі часи і утворилася більшість лікерів, які отримували назви релігійних орденів.
існують три категорії лікерів, це: лікери міцні, лікери десертні і лікери креми. Зрозуміло, і приготування лікерів відрізняється в залежності від категорії. Широке поширення мають також коктейлі з лікером . Втім, дуже часто лікер вживається як самостійний напій. Лікер можна додавати в різні страви, включаючи випічку, муси, пудинги , морозиво , креми для торта і так далі.
як правило, лікер подається після закінчення обіду разом з чашкою кави або чаю.
найвідоміша марка лікеру на сьогоднішній день – це ірландський вершковий лікер Бейліз (або Бейліс). До складу цього лікеру входять високоякісний ірландський віскі і ірландські вершки. Лікер Бейліз вважається, мабуть, найкращим лікером. Крім усього іншого, лікер Бейліз аж ніяк не найдорожчий лікер.
другий за популярністю лікер - це також ірландський лікер Шерідан (або Шеріданс). Лікер Шерідан приготований на основі віскі, він двоколірний. Лікер Шерідан розливається в спеціальні пляшки, що мають два відділення. В одній частині знаходиться ванільно-вершковий лікер, у другій – кавово-шоколадний лікер. При розливі обидва лікеру розташовуються в чарці шарами.
третє місце в списку популярності лікерів займає лікер Малібу . Втім, лікер Малібу-це не стільки лікер, скільки ром, який містить натуральний екстракт кокосової пальми.
Популярні рецепти
-
Карамелізована груша на сковороді -
Торт Ферреро Роше в домашніх умовах -
Коктейль з Бейлісом в домашніх умовах -
Листковий пиріг з полуницею -
Торт п'яна вишня сметанним з кремом -
Торт Абрикос -
Десерт з рікоттою без випічки -
Шоколадний торт-морозиво -
Штрудель з грушею з листкового тіста -
Полуничний пиріг без масла повітряний і ароматний -
Маковий кекс -
Морквяний торт з маскарпоне і горіхами
250 ккал
3 хвилини
Давайте влаштуємо пожежу! Вогонь, енергія, драйв, пристрасть!
339 ккал
2 години30 хвилин
Ніжний, ароматний, солодкий-справжнє свято! Мілада автор рецепта
591 ккал
1 година15 хвилин
Чудовий рецепт для свята і в будній день! Сподобалося, що не треба випікати - раз, два, все
280 ккал
1 година45 хвилин
Неможливо встояти перед спокусою, щоб не спробувати! Пиріг виходить неймовірно смачним.
56 ккал
10 хвилин
Біла леді-коктейль з лікером Куантро і джином! Келих для коктейлю повинен бути обов'язково
383 ккал
1 година
Спечіть його, і ваш будинок наповниться ароматом свята! Дуже смачний і ароматний
21 ккал
5 хвилин
Як щодо того, щоб промочити горло цим чудовим напоєм? Пробуй!
77 ккал
25 хвилин
З першим ковтком коктейлю ви перенесетеся на райські острови. UO-Shu автор рецепта
112 ккал
10 хвилин
Ніжний коктейль з м'яким грушевим смаком обов'язково всім сподобається! NashaDasha автор
404 ккал
1 година40 хвилин
З дитинства відомі ласощі - на власній кухні! Відомий торт Ленінградський-рецепт в домашніх
187 ккал
1 година40 хвилин
Відмінний яблучний смак з ноткою апельсина. Любимо ласунами.
251 ккал
1 година20 хвилин
Звичайні слоечки для домашнього чаювання. Готувати просто і швидко, але планувати треба
203 ккал
10 хвилин
Дуже смачний кавовий коктейль з додаванням вершків. Білий Російський відноситься до досить
127 ккал
10 хвилин
Ймовірно, це найстаріший з кавових коктейлів, що існують в природі! Madlenka=◙☼ автор
76 ккал
15 хвилин
Насолоджуйся класичним гавайським коктейлем у себе вдома! Ром Кюрасао-складові
98 ккал
5 хвилин
Відмінний рецепт оригінального коктейлю спеціально для тебе! Дар'я ☼ автор рецепта
381 ккал
1 година30 хвилин
Шоколадна насолода для ласунів, готуй! Мафіни з шоколадним лікером-ніжне тісто, в міру
148 ккал
10 хвилин
Яскравий коктейль з апельсиновим ароматом в домашніх умовах! Коктейль Космополітен
15 ккал
5 хвилин
Простий рецепт коктейлю, який миттєво підніме настрій! СветаЛиса автор рецепта
385 ккал
3 години
Дуже смачний торт! Ніжний, ароматний, просто тане в роті!
326 ккал
1 година10 хвилин
Ароматний ніжний кекс з легким кавовим присмаком! Просто і дуже смачно!
77 ккал
20 хвилин
Коктейль із середньою міцністю і приємною кислинкою. Красивого рожевого кольору, з
381 ккал
45 хвилин
Насичений шоколадний кекс з приголомшливим ароматом кави! Готувати можна і окремі маленькі
174 ккал
5 хвилин
Рецепт класичного коктейлю, який підкорив весь світ! Пригощайся!
158 ккал
5 хвилин
Чудовий коктейль і дуже приємними інгредієнтами! ЛиоВита автор рецепта
172 ккал
5 хвилин
Коктейль часів Холодної війни СРСР і США. Доступні інгредієнти і простота приготування
234 ккал
5 хвилин
Пікантний еротичний коктейль спеціально для жінок з гумором! Madlenka=◙☼ автор рецепта
327 ккал
2 години
М'який рулет з кремом для гарного настрою! Рулет просочений шоколадним лікером стане
232 ккал
2 години
Простий рецепт шалено смачних млинців! Домашні будуть в захваті!
207 ккал
1 година
Чудове смачне прикраса для тістечок. Тістечка і торти з кремом - найсмачніша в світі їжа.
92 ккал
10 хвилин
Простий і елегантний коктейль приємно освіжить. Кулінарний рецепт цього коктейлю я
219 ккал
5 хвилин
Освіжаючий літній коктейль. Вживати охолодженим!
63 ккал
10 хвилин
Здивуй своїх гостей цим екзотичним напоєм! Екзотичний...і...дуже смачно!
223 ккал
2 години45 хвилин
Ласуни будуть в захваті! Простий рецепт для приверед!
147 ккал
3 години30 хвилин
Райський десерт небесно-блакитного кольору. Спробуєш?
255 ккал
1 година10 хвилин
Чудо-рецепт смачного пирога для ласунів! Цей кулінарний шедевр за своїм виглядом нагадує
144 ккал
55 хвилин
Простий і приємний Новорічний коктейль з простими інгредієнтами. Марія Круус автор рецепта
286 ккал
3 години
Ніжні і дуже смачні тістечка сподобаються і дорослим, і дітям! NashaDasha автор рецепта
182 ккал
10 хвилин
Солоденький фруктовий коктейль для романтичного вечора. Іра автор рецепта
251 ккал
5 хвилин
Алкогольний напій з смачним поєднанням трьох лікерів! Приготувати такий коктейль зовсім
397 ккал
40 хвилин
Дуже простий у приготуванні і чудовий в насолоді. alexey3692 автор рецепта
142 ккал
5 хвилин
Цей коктейль замінить будь-який міцний напій на вашому столі! Коктейлі виявляється були
11 ккал
10 хвилин
Рецепт алкогольного коктейлю, що підкуповує своєю простотою. Зінаїда автор рецепта
202 ккал
15 хвилин
Алкоголь може бути не тільки міцним, але і солодким! NashaDasha автор рецепта
36 ккал
5 хвилин
Ідеальний коктейль для літніх вечірок з друзями! Горілка з Кюрасао-це поєднання, яке
65 ккал
2 години30 хвилин
Яскравий, що піднімає настрій напій для дружньої компанії! Чудовий, освіжаючий напій для
Повязані та додаткові категорії: