можливо, саме тому збирати журавлину не особливо приємно – болото не найкраще місце для лісових прогулянок. Але ось страви з журавлини набувають ні з чим не порівнянний смак. Журавлина в народі улюблена за свою кислинку, яка в поєднанні з солодким дарує воістину незабутні враження. Ті, кому хоч раз доводилося пробувати журавлину в цукрі (точніше, журавлину в цукровій пудрі), зрозуміють, про що йде мова.
колись в країні, яка ще не мала власної назви і іменувалася просто «Нова Англія» (нинішні США), журавлину величали «ведмежою ягодою». Місцеві жителі помітили, що ведмеді частенько навідувалися в місця, де росла журавлина, і з апетитом об'їдали її кущі.
журавлина & ndash; це багате джерело вітаміну З, вміст якого в ягоді може зрівнятися з такими рекордсменами з-вітаміну як: лимони, апельсини, грейпфрути, суниця. Багато в журавлині і вітамінів групи В, і вітаміну РР, К.журавлина багата міддю, марганцем, йодом, залізом, магнієм, молібденом і цілим рядом інших мікроелементів.
найулюбленіше для багатьох страв з журавлини & ndash; це морс з журавлини , який відмінно втамовує спрагу. Журавлина в цукрі , про яку вже говорилося вище, є відмінним десертом, який можна їсти замість цукерок (і буде багато корисніше, між іншим). Корисна також журавлина при вагітності, оскільки в ній міститься не просто багато, а дуже багато вітамінів і мінеральних речовин. З журавлини варять варення , киселі , морси, компоти , соки , готують екстракти. Листя журавлини можна класти в окріп і пити замість чаю.
дуже смачний і корисний кисіль з журавлини , а соус з журавлини добре доповнює і солодкі десерти, і смажені біфштекси.
Популярні рецепти
-
Кекс на ряжанці -
Оленина в духовці і відео -
Паштет з качиної печінки -
Батончики із сухофруктів і горіхів своїми руками -
Фінансьє -
Ягідне желе з желатином із заморожених ягід -
Азербайджанський плов шах в лаваші -
Простий журавлинний соус -
Журавлинний соус до м'яса -
Десерт з сухого сніданку -
Журавлинний соус до качки -
Журавлинний соус до птиці
37 ккал
10 хвилин
Прекрасний очищаючий смузі. Може бути першим сніданком або перекусом.
240 ккал
1 година
Випічка до чаю для всієї родини - її точно оцінять і близькі, і гості. Подавати до столу пиріг
348 ккал
5 годин
Дуже красивий і яскравий тортик прикрасить будь-яке свято! Смачний дуже, з приємною
61 ккал
5 хвилин
Швидкий і корисний ягідний десерт обов'язково порадує кожного. Рецепт хороший швидкістю
236 ккал
1 година20 хвилин
Дуже ніжний, з приємною кислинкою в смаку пиріг! Пироги з журавлиною і яблуками вельми
187 ккал
1 година30 хвилин
Ніжні і смачні сирні кекси з в'яленою журавлиною і горіхами. Смачна і корисна випічка!
131 ккал
10 хвилин
Легкий салат, який обов'язково сподобається діткам! Ксюня * ♫• автор рецепта
232 ккал
1 година
Тематичний, ароматний пиріг, який передає смак свята. Дуже красиве, Домашнє,
198 ккал
30 хвилин
Російська варіація на тему традиційного американського крамбла. Рецепт дуже простий у
109 ккал
40 хвилин
Ніжне кремове Бурякове суп-пюре з приємним смаком! Буряковий суп-пюре припаде до смаку
212 ккал
1 година20 хвилин
Оригінальна начинка пирога виділяє його серед інших пирогів! Люблю яблука у всіх видах: і
145 ккал
1 година30 хвилин
Свинина краще засвоїться, якщо доповнити її журавлинним соусом! Гасіння в горщику і
317 ккал
1 година15 хвилин
Дуже пишний бісквіт з яскравим смаком лимонаду! Пробувати) Марія автор рецепта
224 ккал
5 годин
Незвичний смак змусить тебе їсти знову і знову цей джем! Дар'я ☼ автор рецепта
174 ккал
50 хвилин
Ніжна і соковита курка з незвичайним соусом, що підкреслює смак! Це кулінарний рецепт для
259 ккал
3 години
Смачний десерт з пряним смаком і ягідним ароматом! Яблучний пиріг з лісовими ягодами -
81 ккал
36 днів
Для цінителів натуральних напоїв! Ароматний журавлинний самогон!
30 ккал
20 хвилин
Смачний вітамінний напій з ягід для дітей! Морси-дуже смачні напої, які містять безліч
290 ккал
1 година30 хвилин
Спробуй приготувати смачний десерт з Лісової казки! Вершкове поліно-традиційне ласощі
86 ккал
1 година30 хвилин
Смачний і корисний салат для стежать за своєю фігурою! Рецептів м'ясних салатів з яловичиною
240 ккал
20 хвилин
Ніжний солодкий омлет-гарний початок дня! Омлет виходить ніжним і повітряним.
202 ккал
15 хвилин
Вітамінний десерт, який наддасть вам море позитиву. Ліля автор рецепта
205 ккал
30 хвилин
Побалуй себе цим простим і швидким рецептиком. Вкусняшка.
160 ккал
30 хвилин
Романтична закуска в День Святого Валентина! Іра автор рецепта
198 ккал
1 година15 хвилин
Журавлина надає страві кислинку і поєднується з яблуками. Іноді ввечері хочеться терміново
328 ккал
1 година
Яскравий салат з качиним філе для святкового столу! Марія автор рецепта
41 ккал
1 година25 хвилин
Пробуй смачний освіжаючий напій з ягід! Журавлинно-брусничний морс не просто смачний
295 ккал
4 години15 хвилин
Ягідний пиріг з пісочного тіста-смачно і корисно! Простий пиріг з журавлиною і правда
123 ккал
1 година
Десерт порадує вас смачним танцем сніговичка і груші. Зима, сніг, схожий на хмари...
212 ккал
1 година10 хвилин
Журавлинна смакота! Підніме імунітет в осінньо-зимовий період.
236 ккал
1 година10 хвилин
Порадуйте ваших близьких невигадливою випічкою! Дуже простий у приготуванні кекс.
249 ккал
10 хвилин
Такий рецепт дозволяє зберегти ягідки все її вітаміни! Протерті ягоди журавлини з цукром -
23 ккал
2 години30 хвилин
Освіжаючий, підбадьорливий і такий лікувальний напій! Журавлинний морс із заморожених
35 ккал
30 хвилин
Рецепт справжнього густого домашнього киселю з кислинкою. Кисіль журавлинний з ваніллю
400 ккал
2 години
Дуже смачне частування під кухоль гарячого глінтвейну або чаю. Рецепт цього пряного печива
299 ккал
2 години20 хвилин
Пікантне м'ясо качки з легкою кислинкою доведеться тобі до душі! Чеська їжа дуже ситна і
271 ккал
1 година30 хвилин
Готувати цей пиріг-справжнє задоволення. Давно задивлялася на красиві пироги під пишною
218 ккал
1 година40 хвилин
Рецепт, якому не одна сотня років! Пиріг догодить всій родині!
81 ккал
1 година
Незвичайно смачна і дуже корисна кашка для всієї родини! Смачна, ароматна, корисна
242 ккал
55 хвилин
Неймовірно ніжний пиріг, залишає приємне яблучне післясмак. Пиріг виходить дуже ніжним,
12 ккал
20 хвилин
Прикрась свій сніданок смачним і корисним чаєм! Vavita автор рецепта
201 ккал
30 хвилин
Відмінний десерт, багатий вітаміном З, буде незамінний при застуді. Легкість приготування
52 ккал
30 хвилин
Приготуй освіжаючий ягідний напій. Втамуй спрагу з користю!
341 ккал
1 година30 хвилин
Фантастично смачний пісочний пиріг з легкою кислинкою. Ніжний домашній пиріг зробить ваше
308 ккал
1 година20 хвилин
Ще один варіант кошичків. У магазині таких не купиш!
Повязані та додаткові категорії: