Популярні рецепти
-
Шотландське блюдо Хаггіс -
Шотландський перловий суп -
Яловичина по-шотландськи -
Рибний пиріг з копченої риби -
Курка Катріони -
Шотландський десерт Cranachan -
Шотландський м'ясний пиріг з готового листкового тіста -
Різдвяний кекс Данді -
Цвітна капуста з сиром і віскі -
Яйце-scotch в коконі в ялівцевому серпанку -
Солодкий омлет з фруктами -
Шотландський суп з краба
45 ккал
4 години20 хвилин
Не любиш цю крупу? Даний рецепт змінить твоє ставлення до неї!
214 ккал
6 годин40 хвилин
Ситне блюдо на радість всієї родини - пробуйте! Чи не занадто складний кулінарний рецепт для
124 ккал
2 години35 хвилин
Шотландці придумали чудовий рибний пиріг! Моя подруга влітку гостювала у друзів в
212 ккал
20 хвилин
Смачний і корисний десерт з вівсяними пластівцями. Традиційний шотландський десерт
222 ккал
1 година10 хвилин
Вишуканий смак простого шотландського рецепту! Vallina автор рецепта
339 ккал
1 година40 хвилин
Ароматний, ніжний кекс з Шотландії, спробуйте і ви! Різдвяний кекс Данді-традиційна
97 ккал
45 хвилин
Приголомшливо смачний рецепт запеченої цвітної капусти! У Шотландії дуже часто додають сир
323 ккал
45 хвилин
Блюдо урізноманітнило мізерну їжу шотландських горців в давні часи! Корпорація Легко І
280 ккал
55 хвилин
Незвичайний спосіб піднести звичний сніданок! Дивовижно смачно!
568 ккал
40 хвилин
Приготуй форель смачно і всього лише за 40 хвилин! UO-Shu автор рецепта
140 ккал
45 хвилин
Пікантний, смачний і ситний суп з сочевицею і беконом! ninaola автор рецепта
119 ккал
2 години20 хвилин
Чудовий супчик займе перші місця на кухонному п'єдесталі! nice_kitten06 автор рецепта
328 ккал
30 хвилин
Пишні оладки з оригінальним цитрусовим соусом. Цим кулінарним рецептом зі мною поділилася
296 ккал
8 годин20 хвилин
Російська версія шотландського десерту з медом і сиром! Кранначан-досить калорійний і
321 ккал
2 години35 хвилин
Дуже смачне чайне суфле всього за п'ятнадцять хвилин!!! Ксюня * ♫• автор рецепта
177 ккал
1 година30 хвилин
Яйця по-шотландськи-оригінальний рецепт. Аркадій і Світлана автор рецепта
301 ккал
35 хвилин
Незабутній легкий смак, яким будуть захоплюватися! UO-Shu автор рецепта
Повязані та додаткові категорії:
шотландська кухня
2) Пудинги готують близько двох діб. Складна технологія робить цей десерт святковим.
3) джеми, варення, мармелад і конфітюри часто варяться з додаванням алкоголю. Не дивно, адже скотч, віскі – це візитна картка країни.
4) англійської чайної церемонії «five o'clock» протиставляється місцеве велике вечірнє чаювання, де солодощів, випічки і закусок більше, ніж чаю.
5) страви з вівса в особливій пошані. Досить сказати про походження улюбленого багатьма вівсяного печива. В цілому, рецепти шотландської кухні-це вміння приготувати неймовірну кількість перших, других страв, десертів і напоїв з одного злаку.
6) звичний жир для обсмажування продуктів – вершкове масло.
7) супи варять густими і наваристими, по консистенції схожими на рагу.
Серед автентичних страв шотландського столу можна відзначити:
- юшку з копченої риби cullen skink
- яйця по-шотландськи - зварені круто, обсмажені у фарші і фритюрі
- баранячу тельбуху в шлунку-Хаггіс
- стейк з чорного бика ангуса.