в даний час горілка виготовляється в багатьох країнах світу. Причому, за своїми власними рецептами і технологіями. Єдина відмінність полягає в тому, що, наприклад, в Росії і Польщі горілку п'ють як окремий напій. Тоді як у країнах Євросоюзу найчастіше готуються коктейлі з горілкою .
як народилася назва «горілка»? Вважається, що слово«горілка & raquo; в письмовому вигляді (на офіційному документі державного масштабу!) з'явилося в указі Єлизавети I, російської імператриці. Сталося це в червні 1750 року. Однак широкого поширення в ті роки слово«горілка & raquo; так і не отримало. Спиртний напій, який її позначав, ще довгий час іменувався то «пенніком», то «самогоном», то «полугаром». А приготування самогону використовувалося по всій Росії. Тому авторство слову & laquo;горілка» приписують не Єлизаветі першої, а Олександру Пушкіну. Саме великий російський поет описав в одному зі своїх творів (а саме в «Капітанської доньці») сцену, де його герої п'ють т.зв. «анісову горілку». Була ще сцена в«Євгенії Онєгіні », в якій йдеться про«російської горілки & raquo;. Так що з легкої руки поета назва «горілка» пішло в народ і стало активно використовуватися.
в якості уточнення: горілка & ndash;це польське слово, в перекладі означає « водичка». У письмовому вигляді«горілка & raquo; була згадана в судових актах одного з польських міст в 1405 році.
А звідки тоді поруч з горілкою з'явився хімік Менделєєв, чому приготування горілки пов'язують з його ім'ям? Міф про те, що нібито російський хімік винайшов 40-градусну горілку «Московська особлива», поширив Похльобкін у своїй книзі «історія горілки». Насправді це лише просто міф, до горілки Менделєєв ніякого відношення не має, рецепт горілки він не винаходив ніколи.
Популярні рецепти
-
Настій чистотілу на горілці -
Настоянка лопуха на горілці -
Настоянка із соснових шишок на горілці -
Настоянка бузку на горілці -
Підлива до гречки з м'ясом -
Ягідна наливка з ожини на горілці -
Настоянка з черешні в домашніх умовах на горілці -
Настоянка Кульбаби на горілці -
Бджолиний підмор настоянка на горілці -
Настоянка з малини на горілці в домашніх умовах -
Мариновані в соєвому соусі яйця -
Вишневий лікер в домашніх умовах
150 ккал
10 хвилин
Щоб здивувати своїх гостей, потрібно проявити трохи фантазії! NashaDasha автор рецепта
127 ккал
10 хвилин
Ймовірно, це найстаріший з кавових коктейлів, що існують в природі! Madlenka=◙☼ автор
257 ккал
14 днів
Коньячний колір, кедровий аромат і приємний смак. Але напій все-таки чоловічий, крепковат.
218 ккал
7 днів
Легкий і смачний рецепт лимонного коктейлю. Назва говорить сама за себе.
146 ккал
30 днів30 хвилин
Ароматна і приємна наливка на основі слив! Приїжджаємо в гості до свекрухи, і якщо
234 ккал
14 днів30 хвилин
Зігріваючий шоколадний напій для холодних вечорів. Лікер з какао виходить з насиченим
297 ккал
1 година40 хвилин
Тістечка з 3-х видів тіста обов'язково сподобаються всій родині! Азіза автор рецепта
148 ккал
10 хвилин
Яскравий коктейль з апельсиновим ароматом в домашніх умовах! Коктейль Космополітен
233 ккал
1 година
Синя-синя горілка - просто додай квітки! Завдяки натуральному природному
107 ккал
5 хвилин
Спеціально для любителів острінки). А це вже наш варіантик.
194 ккал
60 днів
Мінімум інгредієнтів і зусиль, зате який смак! Чорноплідна горобина на горілці трохи
370 ккал
1 година50 хвилин
Дуже смачний і простий в приготування чак чак! Не пропустіть) Светлана_Бондырева автор
144 ккал
28 днів1 година
Оригінальний спосіб приготування робить це вино ще смачніше! Яблучне вино давно і успішно
15 ккал
5 хвилин
Простий рецепт коктейлю, який миттєво підніме настрій! СветаЛиса автор рецепта
174 ккал
5 хвилин
Рецепт класичного коктейлю, який підкорив весь світ! Пригощайся!
29 ккал
45 хвилин
Приголомшливо смачна, навариста і поживна юшка з ряпушки! Просто неймовірно смачна юшка з
21 ккал
4 дні
Похрусти малосольними огірочками холодною зимою! Огірочки за цим рецептом виходять
77 ккал
20 хвилин
Коктейль із середньою міцністю і приємною кислинкою. Красивого рожевого кольору, з
273 ккал
40 хвилин
Швидке, слухняне, легке тісто для пиріжків. Перевірений рецепт!
172 ккал
5 хвилин
Коктейль часів Холодної війни СРСР і США. Доступні інгредієнти і простота приготування
271 ккал
10 годин10 хвилин
Незвичайно смачний і ароматний лікер на основі горілки. Смачний вершковий лікер.
218 ккал
15 хвилин
Оригінальний десерт підійде для будь-якої вечірки і всіх здивує! Дар'я ☼ автор рецепта
210 ккал
4 години
Найулюбленіші чебуреки! Соковиті, з хрусткими краєчками!
182 ккал
8 днів1 година
Навчися готувати яскравий лікер! Це зовсім не складно!
171 ккал
45 днів
Швидка і проста домашня настоянка з сливи! Восени, коли настає сезон дозрівання і збору сливи
127 ккал
2 дні30 хвилин
Смачний і корисний напій скрасить твоє дозвілля і заспокоїть нерви. Наливка з
238 ккал
10 хвилин
Цей напій допоможе вам розслабитися після стресового робочого дня. Олюша автор рецепта
155 ккал
1 день
Смачний і ароматний лікер на будь-який святковий стіл. Якщо до свята залишилося пара днів, а
174 ккал
15 хвилин
Швидкий в приготуванні домашній бананово-кавовий лікер. Пропоную приготувати
367 ккал
2 години
Дітлахи будуть в захваті! Апетитно, просто і по-домашньому!
142 ккал
5 хвилин
Цей коктейль замінить будь-який міцний напій на вашому столі! Коктейлі виявляється були
225 ккал
3 дні5 хвилин
Часникова настоянка прочистить дихальні шляхи, і захистить від застуди. Досить проста за
94 ккал
30 днів1 година15 хвилин
Свіжа полуниця - невичерпне джерело прекрасних рецептів! Наливка з малини порадує вас,
65 ккал
20 хвилин
Алкогольний коктейль для дорослої вечірки. У спекотне літо такий полуничний шейк буде дуже
150 ккал
37 днів20 хвилин
Яскравий, красивий і дуже ароматний напій зі смаком літа! Наливка Сливова - дуже смачний
264 ккал
20 хвилин
Універсальний кляр-смачніше точно не буває! Хрусткий кляр приготувати дуже легко, він
197 ккал
45 хвилин
Тонке, пухирчасте, хрустке тісто з соковитою м'ясною начинкою. Існує безліч цікавих
36 ккал
5 хвилин
Ідеальний коктейль для літніх вечірок з друзями! Горілка з Кюрасао-це поєднання, яке
202 ккал
15 хвилин
Алкоголь може бути не тільки міцним, але і солодким! NashaDasha автор рецепта
123 ккал
20 хвилин
Коктейль з екзотичних фруктів в домашніх умовах! Коктейль з маракуйєю і апельсином має
84 ккал
3 дні2 години25 хвилин
Прекрасний варіант закуски! Рекомендуємо взяти на замітку!
11 ккал
10 хвилин
Рецепт алкогольного коктейлю, що підкуповує своєю простотою. Зінаїда автор рецепта
174 ккал
30 хвилин
Відмінний пікантний рецепт апетитних мідій! ninaola автор рецепта
267 ккал
5 хвилин
Незвичайний рецепт шота в російській стилі. tedt автор рецепта
193 ккал
30 хвилин
Доступний рецепт домашнього приготування лимонного лікеру. Для коктейлів і десертів.
217 ккал
1 година
Приготуй старовинний російський напій-запашний і смачний! Класична